PARCOURS D’UN CHEF

PARCOURS D’UN CHEF

Bessem Ben Abdallah profite du magnifique patio de son restaurant pour se confier à Fabrice Roy (Les Nouvelles Gastronomiques de la Côte d’Azur et de Monaco). Influence de ses origines tunisiennes, mentorat de Pierre Gagnaire, découvrez le parcours d’un chef passionné et de sa cuisine instinctive, créative et rigoureuse.

BESSEM BEN ABDALLAH
div#stuning-header .dfd-stuning-header-bg-container {background-image: url(/wp-content/uploads/2018/08/BESSEM_Bar_Equipe120_HD-1.jpg);background-color: #ffffff;background-size: cover;background-position: center center;background-attachment: scroll;background-repeat: no-repeat;}#stuning-header div.page-title-inner {min-height: 600px;}